6/27 OPEN 【全席完全個室】極上肉と極み牛タン 宴屋 -enya- 佐賀駅前店

■□ 極品牛舌 □■

• 

  香煎牛舌

  1628日圓(税込)

  將牛舌煎至香味四溢，再配上特製的醬汁和調味品。

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  香煎牛舌

  1628日圓(税込)

  將牛舌煎至香味四溢，再配上特製的醬汁和調味品。

• 

  烤牛舌

  1738日元(税込)

  只需用鹽和檸檬調味，即可享用牛舌的美味。

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  烤牛舌

  1738日元(税込)

  只需用鹽和檸檬調味，即可享用牛舌的美味。

• 

  牛舌配蔥和醬油

  1518日圓(税込)

  上面放上蔥花，就是一頓清爽的小點心。

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  牛舌配蔥和醬油

  1518日圓(税込)

  上面放上蔥花，就是一頓清爽的小點心。

• 

  牛舌配蘿蔔泥和醬油

  1518日圓(税込)

  將牛舌煎至香味四溢，並配上清爽的醬油和蘿蔔絲。

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  牛舌配蘿蔔泥和醬油

  1518日圓(税込)

  將牛舌煎至香味四溢，並配上清爽的醬油和蘿蔔絲。

■□ 海膽 × 鮭魚籽 × 高級肉 □■

• 

  烤牛肉配鮭魚籽碎

  1738日元(税込)

  鮭魚子和牛肉的合作！磨碎的蘿蔔和醬油增強了這款極緻美味的兩種口味！

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  烤牛肉配鮭魚籽碎

  1738日元(税込)

  鮭魚子和牛肉的合作！磨碎的蘿蔔和醬油增強了這款極緻美味的兩種口味！

• 

  烤海膽和嫩牛肉生拌飯

  1848日元(税込)

  烤海膽新鮮嫩肉搭配特製生拌醬！入口即化的美味！

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  烤海膽和嫩牛肉生拌飯

  1848日元(税込)

  烤海膽新鮮嫩肉搭配特製生拌醬！入口即化的美味！

• 

  蒜香煎牛肉，佐以清爽的柚子醋醬

  1628日圓(税込)

  牛肉的鮮美和大蒜的香氣令人食慾大開。搭配清爽的醬油即可享用。

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  蒜香煎牛肉，佐以清爽的柚子醋醬

  1628日圓(税込)

  牛肉的鮮美和大蒜的香氣令人食慾大開。搭配清爽的醬油即可享用。

• 

  鴨肉薄片

  1012日圓(税込)

  濕潤、柔軟。放入口中的一瞬間，一股淡淡的煙燻香氣瀰漫開來。

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  鴨肉薄片

  1012日圓(税込)

  濕潤、柔軟。放入口中的一瞬間，一股淡淡的煙燻香氣瀰漫開來。

• 

  烤牛肉沙拉

  1078日圓(税込)

  牛肉的美味與新鮮的沙拉完美搭配！搭配芥末調味料一起享用。

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  烤牛肉沙拉

  1078日圓(税込)

  牛肉的美味與新鮮的沙拉完美搭配！搭配芥末調味料一起享用。

• 

  特色烤牛肉蓋飯

  1628日圓(税込)

  特製的醬汁和肉的香味讓人無法抗拒！和米飯一起吃也很棒！

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  特色烤牛肉蓋飯

  1628日圓(税込)

  特製的醬汁和肉的香味讓人無法抗拒！和米飯一起吃也很棒！

• 

  牛裙邊生拌飯

  1408日元(税込)

  （低溫烹調）以生拌方式低溫烹調的牛腩排。配上特製辣醬。

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  牛裙邊生拌飯

  1408日元(税込)

  （低溫烹調）以生拌方式低溫烹調的牛腩排。配上特製辣醬。

• 

  牛肝刺身

  1078日圓(税込)

  （低溫烹調）本店引以為傲的牛肝刺身，口感鮮嫩，與啤酒搭配極佳。

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  牛肝刺身

  1078日圓(税込)

  （低溫烹調）本店引以為傲的牛肝刺身，口感鮮嫩，與啤酒搭配極佳。

■□ 肉類菜餚 □■

• 

  香煎本地雞腿，鋪滿蔥花

  769日圓(税込)

  這道菜是用切成薄片的美味烤雞腿和上面撒上大量的切碎的蔥製成的。每一口，雞肉的鮮香和蔥花的清香都充滿口腔。

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  香煎本地雞腿，鋪滿蔥花

  769日圓(税込)

  這道菜是用切成薄片的美味烤雞腿和上面撒上大量的切碎的蔥製成的。每一口，雞肉的鮮香和蔥花的清香都充滿口腔。

• 

  雞肉塔塔基沙拉

  703日元(税込)

  這道菜由雞肉刺身和大量的特製辣味中國醬汁組成。酸甜的醬汁讓人上癮，與酒完美搭配。

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  雞肉塔塔基沙拉

  703日元(税込)

  這道菜由雞肉刺身和大量的特製辣味中國醬汁組成。酸甜的醬汁讓人上癮，與酒完美搭配。

• 

  雞肉生魚片

  879日圓(税込)

  雞肉以生拌形式擺放。將其與特製醬汁和蛋黃混合，味道濃鬱而清爽。

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  雞肉生魚片

  879日圓(税込)

  雞肉以生拌形式擺放。將其與特製醬汁和蛋黃混合，味道濃鬱而清爽。

• 

  市場直送的新鮮馬肉

  989日圓(税込)

  其吸引力在於只有紅肉才能提供的清淡鮮味。與大蒜和生薑一起食用更能激發出食材的美味。

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  市場直送的新鮮馬肉

  989日圓(税込)

  其吸引力在於只有紅肉才能提供的清淡鮮味。與大蒜和生薑一起食用更能激發出食材的美味。

• 

  馬蜇Yukke

  1088日元(税込)

  將生馬肉切成細條，與特製醬汁和蛋黃混合，製成生拌菜。濃鬱的醬汁和醇厚的蛋黃，將馬肉的鮮甜帶出，創造出濃鬱奢華的口感。

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  馬蜇Yukke

  1088日元(税込)

  將生馬肉切成細條，與特製醬汁和蛋黃混合，製成生拌菜。濃鬱的醬汁和醇厚的蛋黃，將馬肉的鮮甜帶出，創造出濃鬱奢華的口感。

■秘製雞翅■

• 

  1 隻雞翅

  164日元(税込)

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  1 隻雞翅

  164日元(税込)

• 

  5個雞翅

  659日元(税込)

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  5個雞翅

  659日元(税込)

• 

  10個雞翅

  1099日元(税込)

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  10個雞翅

  1099日元(税込)

■ 泡麵 ■

• 

  冰鮮西紅柿

  549日圓(税込)

  將新鮮、甜的番茄冷藏並加入少許鹽。雖然做法簡單，但是卻真正把西紅柿的美味發揮出來了。

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  冰鮮西紅柿

  549日圓(税込)

  將新鮮、甜的番茄冷藏並加入少許鹽。雖然做法簡單，但是卻真正把西紅柿的美味發揮出來了。

• 

  鹽白菜

  439日圓(税込)

  它具有淡淡的鹹味，適合與任何菜餚搭配。這道菜會刺激你的食慾，讓你停不下來。

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  鹽白菜

  439日圓(税込)

  它具有淡淡的鹹味，適合與任何菜餚搭配。這道菜會刺激你的食慾，讓你停不下來。

• 

  薩拉烏龍麵沙拉

  769日圓(税込)

  香脆的炒麵和脆脆的蔬菜完美結合的沙拉。酥脆的口感讓人上癮。

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  薩拉烏龍麵沙拉

  769日圓(税込)

  香脆的炒麵和脆脆的蔬菜完美結合的沙拉。酥脆的口感讓人上癮。

• 

  凱撒沙拉

  736日元(税込)

  經典沙拉，淋上奶油凱薩醬。起司和麵包丁增添了美妙的風味。

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  凱撒沙拉

  736日元(税込)

  經典沙拉，淋上奶油凱薩醬。起司和麵包丁增添了美妙的風味。

• 

  Chooregi Salada

  736日元(税込)

  用韓國辣味調味料調味的沙拉。濃鬱的芝麻香味更添風味，刺激食慾。

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  Chooregi Salada

  736日元(税込)

  用韓國辣味調味料調味的沙拉。濃鬱的芝麻香味更添風味，刺激食慾。

• 

  明太土豆沙拉

  703日元(税込)

  奶油味濃鬱的馬鈴薯沙拉，帶有明太子的辛辣味道。非常適合搭配您的飲料！

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  明太土豆沙拉

  703日元(税込)

  奶油味濃鬱的馬鈴薯沙拉，帶有明太子的辛辣味道。非常適合搭配您的飲料！

• 

  Tataki黃瓜

  439日圓(税込)

  一道令人耳目一新的菜餚，口感酥脆，味道辛辣，令人上癮。它是酒的完美搭配。

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  Tataki黃瓜

  439日圓(税込)

  一道令人耳目一新的菜餚，口感酥脆，味道辛辣，令人上癮。它是酒的完美搭配。

• 

  用藤蔓

  637日圓(税込)

  用清爽的醋調味，充分發揮牛肚的美味，是一道開胃菜。它和酒很搭配。

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  用藤蔓

  637日圓(税込)

  用清爽的醋調味，充分發揮牛肚的美味，是一道開胃菜。它和酒很搭配。

• 

  摩洛老

  439日圓(税込)

  它冰涼爽口，帶有醪味噌的味道，是完美的味覺清潔劑。

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  摩洛老

  439日圓(税込)

  它冰涼爽口，帶有醪味噌的味道，是完美的味覺清潔劑。

• 

  毛豆

  439日圓(税込)

  將時令毛豆用鹽輕輕煮一下，即可製成簡單又美味的小吃，帶出食材的天然風味。

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  毛豆

  439日圓(税込)

  將時令毛豆用鹽輕輕煮一下，即可製成簡單又美味的小吃，帶出食材的天然風味。

• 

  肉 味噌 辣椒

  736日元(税込)

  享用清爽、冰涼的青椒和濃鬱的肉味噌醬。

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  肉 味噌 辣椒

  736日元(税込)

  享用清爽、冰涼的青椒和濃鬱的肉味噌醬。

■ 冷盤■

• 

  換鱈魚

  439日圓(税込)

  鱈魚醬有著令人上癮的辛辣味道。味道濃鬱，與酒十分相配。

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  換鱈魚

  439日圓(税込)

  鱈魚醬有著令人上癮的辛辣味道。味道濃鬱，與酒十分相配。

• 

  剛度是

  439日圓(税込)

  用辣味芥末調味的章魚是一道口感和香氣清爽的冷盤。它也是完美的口腔清潔劑。

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  剛度是

  439日圓(税込)

  用辣味芥末調味的章魚是一道口感和香氣清爽的冷盤。它也是完美的口腔清潔劑。

• 

  醃黃瓜

  439日圓(税込)

  味道清爽的醃菜。酥脆的口感和適量的鹹味非常適合刺激您的食慾。

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  醃黃瓜

  439日圓(税込)

  味道清爽的醃菜。酥脆的口感和適量的鹹味非常適合刺激您的食慾。

• 

  烤鱈魚子

  703日元(税込)

  這道菜是用烤明太子製成的，外香內嫩。溫和的辣味令人上癮，是完美的下酒小點心。

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  烤鱈魚子

  703日元(税込)

  這道菜是用烤明太子製成的，外香內嫩。溫和的辣味令人上癮，是完美的下酒小點心。

■ 鮮魚■

• 

  今日生魚片拼盤（3種）

  1209日元(税込)

  當天採購的三種新鮮魚類的豪華拼盤。請品嚐我們極為新鮮的生魚片。

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  今日生魚片拼盤（3種）

  1209日元(税込)

  當天採購的三種新鮮魚類的豪華拼盤。請品嚐我們極為新鮮的生魚片。

• 

  琉球

  769日圓(税込)

  這是一道傑作，配上特製醬汁，帶出了新鮮魚的美味。

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  琉球

  769日圓(税込)

  這是一道傑作，配上特製醬汁，帶出了新鮮魚的美味。

• 

  當天的生魚片

  769日圓(税込)

  當天的新鮮魚直接以生魚片形式供應。這道菜可以讓您直接品嚐新鮮魚的甜味和風味。

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  當天的生魚片

  769日圓(税込)

  當天的新鮮魚直接以生魚片形式供應。這道菜可以讓您直接品嚐新鮮魚的甜味和風味。

• 

  鮮魚生拌飯

  879日圓(税込)

  用新鮮魚依照生拌菜風格烹調的菜餚。醇厚的醬汁與魚肉的鮮味融合，讓人食慾大開。

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  鮮魚生拌飯

  879日圓(税込)

  用新鮮魚依照生拌菜風格烹調的菜餚。醇厚的醬汁與魚肉的鮮味融合，讓人食慾大開。

■ 油炸食品 ■

• 

  雞難波

  692日元(税込)

  酥脆的炸雞上淋滿了酸甜醬和自製的塔塔醬。

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  雞難波

  692日元(税込)

  酥脆的炸雞上淋滿了酸甜醬和自製的塔塔醬。

• 

  5種炸串拼盤

  1209日元(税込)

  包含五種熱門炸串的拼盤。搭配我們特製的醬汁，新鮮炸製，盡情享用。

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  5種炸串拼盤

  1209日元(税込)

  包含五種熱門炸串的拼盤。搭配我們特製的醬汁，新鮮炸製，盡情享用。

• 

  油炸銀條圓鯡魚

  857日元(税込)

  整條炸銀條圓鯡魚，鹿兒島特產。香氣很吸引人。

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  油炸銀條圓鯡魚

  857日元(税込)

  整條炸銀條圓鯡魚，鹿兒島特產。香氣很吸引人。

• 

  薩摩揚

  659日元(税込)

  我們自製的蓬鬆薩摩揚充滿了魚的美味。

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  薩摩揚

  659日元(税込)

  我們自製的蓬鬆薩摩揚充滿了魚的美味。

• 

  自製炸雞[4塊]

  582日元(税込)

  經過反覆嘗試精心製作的炸雞。

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  自製炸雞[4塊]

  582日元(税込)

  經過反覆嘗試精心製作的炸雞。

• 

  海藻鹽薯條

  549日圓(税込)

  帶有令人上癮的海苔和鹽的香味的土豆小吃。

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  海藻鹽薯條

  549日圓(税込)

  帶有令人上癮的海苔和鹽的香味的土豆小吃。

• 

  明太子蛋黃醬薯條

  549日圓(税込)

  用大量明太子蛋黃醬烹製的熱門馬鈴薯菜餚。

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  明太子蛋黃醬薯條

  549日圓(税込)

  用大量明太子蛋黃醬烹製的熱門馬鈴薯菜餚。

• 

  1個炸牡蠣

  219日圓(税込)

  經典炸牡蠣，裹上酥脆的麵糊

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  1個炸牡蠣

  219日圓(税込)

  經典炸牡蠣，裹上酥脆的麵糊

• 

  紫蘇葉鱈魚子天婦羅

  857日元(税込)

  將辛辣的明太子包裹在紫蘇葉中，然後油炸成香脆的天婦羅。

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  紫蘇葉鱈魚子天婦羅

  857日元(税込)

  將辛辣的明太子包裹在紫蘇葉中，然後油炸成香脆的天婦羅。

• 

  雞肉天婦羅佐蘿蔔絲醬油

  692日元(税込)

  輕炸雞肉天婦羅搭配磨碎的蘿蔔和清爽的醬油。

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  雞肉天婦羅佐蘿蔔絲醬油

  692日元(税込)

  輕炸雞肉天婦羅搭配磨碎的蘿蔔和清爽的醬油。

■ 高品質產品 ■

• 

  煎餃（4個）

  692日元(税込)

  在熱鐵板上煎製的多汁餃子。香氣十分突出。

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  煎餃（4個）

  692日元(税込)

  在熱鐵板上煎製的多汁餃子。香氣十分突出。

• 

  不用烤串的烤雞，在鐵板上烤

  736日元(税込)

  無需烤串，即可飽餐一頓香氣撲鼻的烤雞。從頭到尾都在熱鐵板上熱著！

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  不用烤串的烤雞，在鐵板上烤

  736日元(税込)

  無需烤串，即可飽餐一頓香氣撲鼻的烤雞。從頭到尾都在熱鐵板上熱著！

• 

  日式高湯鐵板雞蛋

  ¥626(税込)

  在熱板上煎製的鬆軟、香氣撲鼻的煎蛋捲。味道溫和。

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  日式高湯鐵板雞蛋

  ¥626(税込)

  在熱板上煎製的鬆軟、香氣撲鼻的煎蛋捲。味道溫和。

• 

  明太子、起司、日式高湯、鐵板雞蛋

  736日元(税込)

  雞蛋與融化的明太子和起司一起放入湯中。令人上癮的味道！

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  明太子、起司、日式高湯、鐵板雞蛋

  736日元(税込)

  雞蛋與融化的明太子和起司一起放入湯中。令人上癮的味道！

• 

  魷魚燒賣

  692日元(税込)

  嚼勁十足的燒賣，飽含魷魚的美味。非常適合當零食。

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  魷魚燒賣

  692日元(税込)

  嚼勁十足的燒賣，飽含魷魚的美味。非常適合當零食。

• 

  蒸餃

  692日元(税込)

  用日式高湯慢慢煮熟的餃子。與燒烤不同的濃鬱風味。

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  蒸餃

  692日元(税込)

  用日式高湯慢慢煮熟的餃子。與燒烤不同的濃鬱風味。

• 

  香辣美味的鐵板內臟

  769日圓(税込)

  嫩滑的內臟搭配辛辣的醬汁。在熱鐵板上烤出香味！

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  香辣美味的鐵板內臟

  769日圓(税込)

  嫩滑的內臟搭配辛辣的醬汁。在熱鐵板上烤出香味！

• 

  豬肚煮熟

  879日圓(税込)

  紅燒肉丁以小火煮至軟爛。它在你的嘴裡融化。

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  豬肚煮熟

  879日圓(税込)

  紅燒肉丁以小火煮至軟爛。它在你的嘴裡融化。

■□ 推薦鍋子 □■

• 

  內臟火鍋（鹽/醬油/chige）

  1209日元(税込)

  使用新鮮豬內臟製作的正宗博多風味內臟鍋。特製醬油湯頭充分發揮了牛肚的鮮味，與蔬菜、豆腐一起燉煮，更增添了濃鬱的風味。

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  內臟火鍋（鹽/醬油/chige）

  1209日元(税込)

  使用新鮮豬內臟製作的正宗博多風味內臟鍋。特製醬油湯頭充分發揮了牛肚的鮮味，與蔬菜、豆腐一起燉煮，更增添了濃鬱的風味。

• 

  特製鹽味水汆鍋

  1209日元(税込)

  用雞骨頭慢慢燉煮而成的醇厚、濃鬱的美味湯。它很健康，而且味道清淡，任何人都可以享用。

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  特製鹽味水汆鍋

  1209日元(税込)

  用雞骨頭慢慢燉煮而成的醇厚、濃鬱的美味湯。它很健康，而且味道清淡，任何人都可以享用。

■ 最後一項 ■

• 

  炸雜燴面

  769日圓(税込)

  粗麵條，配上大量蔬菜。最後以清湯結束。

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  炸雜燴面

  769日圓(税込)

  粗麵條，配上大量蔬菜。最後以清湯結束。

• 

  街頭小吃炒麵

  769日圓(税込)

  這道菜的味道和街邊小攤的味道一樣，醬汁的香氣讓人胃口大開。配料豐富，非常令人滿意！

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  街頭小吃炒麵

  769日圓(税込)

  這道菜的味道和街邊小攤的味道一樣，醬汁的香氣讓人胃口大開。配料豐富，非常令人滿意！

• 

  海鮮生拌飯

  879日圓(税込)

  使用新鮮海鮮製成的生蠔蓋飯。濃稠的口感和辛辣的醬汁完美結合，創造出美味的味道。

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  海鮮生拌飯

  879日圓(税込)

  使用新鮮海鮮製成的生蠔蓋飯。濃稠的口感和辛辣的醬汁完美結合，創造出美味的味道。

• 

  高湯茶泡飯（海藻、鱈魚子、梅子）

  549日圓(税込)

  您可以用清淡的鰹魚湯來結束您的用餐，並選擇[海藻，明太子或梅子]。

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  高湯茶泡飯（海藻、鱈魚子、梅子）

  549日圓(税込)

  您可以用清淡的鰹魚湯來結束您的用餐，並選擇[海藻，明太子或梅子]。

• 飯糰（鹽、明太子、梅子）

  296日元(税込)

  雖然簡單，但味道鮮美，是真正的日本風味。

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  飯糰（鹽、明太子、梅子）

  296日元(税込)

  雖然簡單，但味道鮮美，是真正的日本風味。

• 飯

  241日元(税込)

  與您最喜愛的食物一起享用！

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  飯

  241日元(税込)

  與您最喜愛的食物一起享用！

■ 甜度 ■

• 

  黑蜂蜜Kinaka粉末冰

  362日元(税込)

  請品嚐黑糖漿醬汁和香濃豆粉的濃鬱風味。

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  黑蜂蜜Kinaka粉末冰

  362日元(税込)

  請品嚐黑糖漿醬汁和香濃豆粉的濃鬱風味。

• 

  蕨餅和香草冰淇淋

  549日圓(税込)

  有嚼勁的蕨餅和濃鬱的香草冰淇淋的完美結合。甜度適中，餘韻清爽。

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  蕨餅和香草冰淇淋

  549日圓(税込)

  有嚼勁的蕨餅和濃鬱的香草冰淇淋的完美結合。甜度適中，餘韻清爽。

• 

  炸麵包香草冰淇淋

  549日圓(税込)

  酥脆的油炸麵包沾上香草冰淇淋。

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  炸麵包香草冰淇淋

  549日圓(税込)

  酥脆的油炸麵包沾上香草冰淇淋。

• 

  香草冰

  329日圓(税込)

  經典的味覺清潔劑：濃鬱的牛奶香草冰淇淋。

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  香草冰

  329日圓(税込)

  經典的味覺清潔劑：濃鬱的牛奶香草冰淇淋。

由於食材採購問題，部分菜單可能會有所變更。請承認。