【全席完全個室】極上肉と極み牛タン 宴屋 -enya- 佐賀駅前店

■□ 極み牛タン □■

• 

  牛タンのたたき

  1,628円(税込)

  牛タンを香ばしく炙り、特製のタレと薬味で仕上げました。

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  牛タンのたたき

  1,628円(税込)

  牛タンを香ばしく炙り、特製のタレと薬味で仕上げました。

• 

  牛タンの網焼き

  1,738円(税込)

  牛タンの美味しさをシンプルに塩とレモンで召し上がれ。

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  牛タンの網焼き

  1,738円(税込)

  牛タンの美味しさをシンプルに塩とレモンで召し上がれ。

• 

  牛タンの葱ポン酢

  1,518円(税込)

  ネギをのせてさっぱり食べれるおつまみに。

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  牛タンの葱ポン酢

  1,518円(税込)

  ネギをのせてさっぱり食べれるおつまみに。

• 

  牛タンおろしポン酢

  1,518円(税込)

  牛タンを香ばしく炙り、おろしポン酢でさっぱりと。

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  牛タンおろしポン酢

  1,518円(税込)

  牛タンを香ばしく炙り、おろしポン酢でさっぱりと。

■□ 雲丹×いくら×極上肉 □■

• 

  牛とろ肉の炙り　ぶっかけいくらおろし

  1,738円(税込)

  いくらと牛のコラボ！おろしポン酢が二つの美味しさをさらに加速させた究極の逸品！

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  牛とろ肉の炙り　ぶっかけいくらおろし

  1,738円(税込)

  いくらと牛のコラボ！おろしポン酢が二つの美味しさをさらに加速させた究極の逸品！

• 

  炙り雲丹とろ肉ユッケ

  1,848円(税込)

  炙った雲丹と鮮度良いとろ肉を特製ユッケたれで仕立てました！トロける美味しさです！

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  炙り雲丹とろ肉ユッケ

  1,848円(税込)

  炙った雲丹と鮮度良いとろ肉を特製ユッケたれで仕立てました！トロける美味しさです！

• 

  牛のたたき ニンニクとさっぱりポン酢で

  1,628円(税込)

  牛肉の旨味と、ニンニクの香りが食欲を湧き立てます。ポン酢でさっぱりとお召し上がりください。

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  牛のたたき ニンニクとさっぱりポン酢で

  1,628円(税込)

  牛肉の旨味と、ニンニクの香りが食欲を湧き立てます。ポン酢でさっぱりとお召し上がりください。

• 

  合鴨のカルパッチョ

  1,012円(税込)

  しっとりと柔らかい。口に入れた瞬間優しい燻製の香りが広がります。

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  合鴨のカルパッチョ

  1,012円(税込)

  しっとりと柔らかい。口に入れた瞬間優しい燻製の香りが広がります。

• 

  ローストビーフサラダ

  1,078円(税込)

  牛肉の旨味と、新鮮なサラダの相性抜群！わさびの効いたドレッシングでお召し上がりください。

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  ローストビーフサラダ

  1,078円(税込)

  牛肉の旨味と、新鮮なサラダの相性抜群！わさびの効いたドレッシングでお召し上がりください。

• 

  特製ローストビーフ丼

  1,628円(税込)

  特製ダレと肉の旨味が堪らない！お米との相性もバッチリ！

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  特製ローストビーフ丼

  1,628円(税込)

  特製ダレと肉の旨味が堪らない！お米との相性もバッチリ！

• 

  牛ハラミユッケ

  1,408円(税込)

  （低温調理）低温調理済みの牛ハラミ肉のユッケ風。特製ピリ辛ダレをからめて。

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  牛ハラミユッケ

  1,408円(税込)

  （低温調理）低温調理済みの牛ハラミ肉のユッケ風。特製ピリ辛ダレをからめて。

• 

  牛レバー刺し

  1,078円(税込)

  （低温調理）当店自慢の牛レバー刺し、とろっとした食感、牛レバー刺しとビールは最高です。

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  牛レバー刺し

  1,078円(税込)

  （低温調理）当店自慢の牛レバー刺し、とろっとした食感、牛レバー刺しとビールは最高です。

■□ 肉菜 □■

• 

  地鶏もものたたき ネギまみれ

  769円(税込)

  香ばしく炙った鶏もも肉を薄切りにし、これでもかいうほどの刻みねぎをたっぷりと。噛むたびに鶏の旨味とねぎの爽やかな香りが口いっぱいに広がります。

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  地鶏もものたたき ネギまみれ

  769円(税込)

  香ばしく炙った鶏もも肉を薄切りにし、これでもかいうほどの刻みねぎをたっぷりと。噛むたびに鶏の旨味とねぎの爽やかな香りが口いっぱいに広がります。

• 

  とりたたきのよだれ鶏

  703円(税込)

  鶏たたきに、ピリ辛の特製中華ダレをたっぷりかけた一品。甘辛酸っぱいタレが後を引き、お酒との相性は抜群です

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  とりたたきのよだれ鶏

  703円(税込)

  鶏たたきに、ピリ辛の特製中華ダレをたっぷりかけた一品。甘辛酸っぱいタレが後を引き、お酒との相性は抜群です

• 

  鶏たたきのユッケ

  879円(税込)

  鶏肉をユッケ風にアレンジ。特製ダレと卵黄を絡めて食べれば、濃厚かつさっぱりとした味わいに

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  鶏たたきのユッケ

  879円(税込)

  鶏肉をユッケ風にアレンジ。特製ダレと卵黄を絡めて食べれば、濃厚かつさっぱりとした味わいに

• 

  市場直送 新鮮馬刺し

  989円(税込)

  赤身ならではのあっさりとした旨味が魅力。にんいくや生姜と一緒にいただけば、素材の持つ味わいが一層引き立ちます。

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  市場直送 新鮮馬刺し

  989円(税込)

  赤身ならではのあっさりとした旨味が魅力。にんいくや生姜と一緒にいただけば、素材の持つ味わいが一層引き立ちます。

• 

  馬刺しユッケ

  1,088円(税込)

  馬刺しを細切りにし、特製ダレと卵黄で和えたユッケ仕立て。コクのあるタレとまろやかな卵黄が、馬肉の甘みを引き出し、濃厚で贅沢な味わい

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  馬刺しユッケ

  1,088円(税込)

  馬刺しを細切りにし、特製ダレと卵黄で和えたユッケ仕立て。コクのあるタレとまろやかな卵黄が、馬肉の甘みを引き出し、濃厚で贅沢な味わい

■　秘伝の手羽先　■

• 

  手羽先1本

  164円(税込)

  1/10

  

  手羽先1本

  164円(税込)

• 

  手羽先5本

  659円(税込)

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  手羽先5本

  659円(税込)

• 

  手羽先10本

  1,099円(税込)

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  手羽先10本

  1,099円(税込)

■　即菜　■

• 

  冷やしトマト

  549円(税込)

  新鮮で甘みのあるトマトを冷やして、塩をひとつまみ。シンプルながらも、トマトの旨味が引き立ちます。

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  冷やしトマト

  549円(税込)

  新鮮で甘みのあるトマトを冷やして、塩をひとつまみ。シンプルながらも、トマトの旨味が引き立ちます。

• 

  塩キャベツ

  439円(税込)

  さっぱり塩味で、どんな料理とも相性抜群。食欲を刺激する、箸が止まらない一品です。

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  塩キャベツ

  439円(税込)

  さっぱり塩味で、どんな料理とも相性抜群。食欲を刺激する、箸が止まらない一品です。

• 

  皿うどんサラダ

  769円(税込)

  パリっとした揚げ麺とシャキシャキ野菜が絶妙にマッチしたサラダ。サクサク感がクセになります。

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  皿うどんサラダ

  769円(税込)

  パリっとした揚げ麺とシャキシャキ野菜が絶妙にマッチしたサラダ。サクサク感がクセになります。

• 

  シーザーサラダ

  736円(税込)

  クリーミーなシーザードレッシングがたっぷりかかった、定番のサラダ。チーズとクルトンのアクセントが絶妙です。

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  シーザーサラダ

  736円(税込)

  クリーミーなシーザードレッシングがたっぷりかかった、定番のサラダ。チーズとクルトンのアクセントが絶妙です。

• 

  チョレギサラダ

  736円(税込)

  韓国風のピリ辛ドレッシングで味付けしたサラダ。香ばしいゴマの風味がアクセントとなり、食欲が進みます。

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  チョレギサラダ

  736円(税込)

  韓国風のピリ辛ドレッシングで味付けしたサラダ。香ばしいゴマの風味がアクセントとなり、食欲が進みます。

• 

  明太ポテトサラダ

  703円(税込)

  明太子のピリッとした辛味が効いた、クリーミーでコクのあるポテトサラダ。お酒のお供にぴったり！

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  明太ポテトサラダ

  703円(税込)

  明太子のピリッとした辛味が効いた、クリーミーでコクのあるポテトサラダ。お酒のお供にぴったり！

• 

  たたききゅうり

  439円(税込)

  シャキシャキ食感とピリッとした味付けがクセになる、さっぱりとした一品。お酒のお供にぴったりです。

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  たたききゅうり

  439円(税込)

  シャキシャキ食感とピリッとした味付けがクセになる、さっぱりとした一品。お酒のお供にぴったりです。

• 

  酢もつ

  637円(税込)

  もつの旨味をさっぱりとした酢で味付けした、食欲をそそる一品。お酒との相性抜群です。

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  酢もつ

  637円(税込)

  もつの旨味をさっぱりとした酢で味付けした、食欲をそそる一品。お酒との相性抜群です。

• 

  もろきゅう

  439円(税込)

  冷たくてさっぱり、もろみ味噌の風味が効いた箸休めにも最適な一品です。

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  もろきゅう

  439円(税込)

  冷たくてさっぱり、もろみ味噌の風味が効いた箸休めにも最適な一品です。

• 

  枝豆

  439円(税込)

  旬の枝豆を塩で軽く茹で、素材の旨味を引き出したシンプルで美味しいおつまみ。

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  枝豆

  439円(税込)

  旬の枝豆を塩で軽く茹で、素材の旨味を引き出したシンプルで美味しいおつまみ。

• 

  肉味噌ピーマン

  736円(税込)

  パリッとしてよく冷えたピーマンに、濃厚な肉味噌をつけてお召し上がりください。

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  肉味噌ピーマン

  736円(税込)

  パリッとしてよく冷えたピーマンに、濃厚な肉味噌をつけてお召し上がりください。

■　冷菜　■

• 

  タラチャンジャ

  439円(税込)

  ピリッとした辛さがクセになる、タラのチャンジャ。お酒が進む、しっかりとした味わい.

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  タラチャンジャ

  439円(税込)

  ピリッとした辛さがクセになる、タラのチャンジャ。お酒が進む、しっかりとした味わい.

• 

  たこわさ

  439円(税込)

  タコをピリ辛のわさびで和えた、さっぱりとした食感と香りが魅力の冷菜。箸休めにもぴったりです。

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  たこわさ

  439円(税込)

  タコをピリ辛のわさびで和えた、さっぱりとした食感と香りが魅力の冷菜。箸休めにもぴったりです。

• 

  胡瓜の一本漬け

  439円(税込)

  さっぱりとした味わいの一本漬け。シャキシャキの食感と、程よい塩加減が絶妙で、食欲をそそります。

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  胡瓜の一本漬け

  439円(税込)

  さっぱりとした味わいの一本漬け。シャキシャキの食感と、程よい塩加減が絶妙で、食欲をそそります。

• 

  明太子の炙り

  703円(税込)

  外は香ばしく、中はジューシーな明太子を炙った一品。ほんのりとした辛さがクセになる、酒のつまみに最適です。

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  明太子の炙り

  703円(税込)

  外は香ばしく、中はジューシーな明太子を炙った一品。ほんのりとした辛さがクセになる、酒のつまみに最適です。

■　鮮魚　■

• 

  本日の刺身3種盛り

  1,209円(税込)

  その日に仕入れた新鮮な魚を、豪華に3種類盛り合わせました。鮮度抜群の刺身をお楽しみください。

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  本日の刺身3種盛り

  1,209円(税込)

  その日に仕入れた新鮮な魚を、豪華に3種類盛り合わせました。鮮度抜群の刺身をお楽しみください。

• 

  りゅうきゅう

  769円(税込)

  新鮮な魚を特製のタレで和えた鮮魚の旨味を引き立てる逸品です。

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  りゅうきゅう

  769円(税込)

  新鮮な魚を特製のタレで和えた鮮魚の旨味を引き立てる逸品です。

• 

  本日の刺身

  769円(税込)

  その日の鮮魚をシンプルに刺身でご提供。新鮮な魚の甘みと旨味をシンプルに味わえる一皿です。

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  本日の刺身

  769円(税込)

  その日の鮮魚をシンプルに刺身でご提供。新鮮な魚の甘みと旨味をシンプルに味わえる一皿です。

• 

  鮮魚のユッケ

  879円(税込)

  新鮮な鮮魚をユッケ風に仕上げた一品。まろやかなタレと魚の旨味が絡み、クセになる味わいです。

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  鮮魚のユッケ

  879円(税込)

  新鮮な鮮魚をユッケ風に仕上げた一品。まろやかなタレと魚の旨味が絡み、クセになる味わいです。

■　揚げ物　■

• 

  チキン南蛮

  692円(税込)

  サクッと揚げた鶏肉に甘酢と自家製タルタルをたっぷりと。

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  チキン南蛮

  692円(税込)

  サクッと揚げた鶏肉に甘酢と自家製タルタルをたっぷりと。

• 

  串かつ5種盛り合わせ

  1,209円(税込)

  人気の串カツを5種盛りで。揚げたてを特製ソースでどうぞ。

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  串かつ5種盛り合わせ

  1,209円(税込)

  人気の串カツを5種盛りで。揚げたてを特製ソースでどうぞ。

• 

  きびなごの唐揚げ

  857円(税込)

  鹿児島名物のキビナゴを丸ごと唐揚げに。香ばしさが魅力。

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  きびなごの唐揚げ

  857円(税込)

  鹿児島名物のキビナゴを丸ごと唐揚げに。香ばしさが魅力。

• 

  薩摩揚げ

  659円(税込)

  魚の旨味をぎゅっと詰めた、ふんわり食感の自家製さつま揚げ。

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  薩摩揚げ

  659円(税込)

  魚の旨味をぎゅっと詰めた、ふんわり食感の自家製さつま揚げ。

• 

  自家製から揚げ【4個】

  582円(税込)

  試行錯誤したこだわりの唐揚げ。

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  自家製から揚げ【4個】

  582円(税込)

  試行錯誤したこだわりの唐揚げ。

• 

  のりしおポテトフライ

  549円(税込)

  青のりと塩の香ばしさがクセになる、おつまみポテト。

  1/10

  

  のりしおポテトフライ

  549円(税込)

  青のりと塩の香ばしさがクセになる、おつまみポテト。

• 

  明太まよポテトフライ

  549円(税込)

  明太マヨをたっぷり絡めた、間違いナシの人気ポテト

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  明太まよポテトフライ

  549円(税込)

  明太マヨをたっぷり絡めた、間違いナシの人気ポテト

• 

  カキフライ １個

  219円(税込)

  ジューシーな牡蠣をサクッと衣で包んだ定番フライ

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  カキフライ １個

  219円(税込)

  ジューシーな牡蠣をサクッと衣で包んだ定番フライ

• 

  大葉明太子の天ぷら

  857円(税込)

  ピリ辛明太子を大葉で包み、香り豊かにサクッと天ぷらに。

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  大葉明太子の天ぷら

  857円(税込)

  ピリ辛明太子を大葉で包み、香り豊かにサクッと天ぷらに。

• 

  とり天おろしポン酢

  692円(税込)

  ふんわり揚げた鶏天に大根おろしとポン酢でさっぱりと。

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  とり天おろしポン酢

  692円(税込)

  ふんわり揚げた鶏天に大根おろしとポン酢でさっぱりと。

■　逸品　■

• 

  焼き餃子【4個】

  692円(税込)

  熱々の鉄板で焼き上げたジューシーな餃子。香ばしさが際立ちます。

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  焼き餃子【4個】

  692円(税込)

  熱々の鉄板で焼き上げたジューシーな餃子。香ばしさが際立ちます。

• 

  串なし焼鳥鉄板

  736円(税込)

  香ばしく焼いた鶏肉を串なしで豪快に。鉄板で最後までアツアツ！

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  串なし焼鳥鉄板

  736円(税込)

  香ばしく焼いた鶏肉を串なしで豪快に。鉄板で最後までアツアツ！

• 

  出汁鉄板玉子

  626円(税込)

  ふんわり出汁香る玉子焼きを鉄板で。優しい味わい。

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  出汁鉄板玉子

  626円(税込)

  ふんわり出汁香る玉子焼きを鉄板で。優しい味わい。

• 

  明太チーズ出汁鉄板玉子

  736円(税込)

  出汁玉子に明太子とチーズをとろ～り。クセになる味！

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  明太チーズ出汁鉄板玉子

  736円(税込)

  出汁玉子に明太子とチーズをとろ～り。クセになる味！

• 

  いかシュウマイ

  692円(税込)

  いかの旨みたっぷりのもっちり焼売。おつまみに最適。

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  いかシュウマイ

  692円(税込)

  いかの旨みたっぷりのもっちり焼売。おつまみに最適。

• 

  焚き餃子

  692円(税込)

  出汁でじっくり炊いた餃子。焼きとは違う深い旨み。

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  焚き餃子

  692円(税込)

  出汁でじっくり炊いた餃子。焼きとは違う深い旨み。

• 

  旨辛ホルモン鉄板

  769円(税込)

  ぷりぷりホルモンをピリ辛ダレで。鉄板で香ばしく！

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  旨辛ホルモン鉄板

  769円(税込)

  ぷりぷりホルモンをピリ辛ダレで。鉄板で香ばしく！

• 

  豚の角煮

  879円(税込)

  とろとろに煮込んだ豚の角煮。口の中でとろけます。

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  豚の角煮

  879円(税込)

  とろとろに煮込んだ豚の角煮。口の中でとろけます。

■□　おすすめ鍋　□■

• 

  もつ鍋 (塩/醤油/チゲ)

  1,209円(税込)

  新鮮な豚もつを使用した、博多風の本格もつ鍋。特製の醤油ベースのスープがもつの旨味を引き立て、野菜や豆腐と一緒に煮込むことで、豊かな風味に仕上がります。

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  もつ鍋 (塩/醤油/チゲ)

  1,209円(税込)

  新鮮な豚もつを使用した、博多風の本格もつ鍋。特製の醤油ベースのスープがもつの旨味を引き立て、野菜や豆腐と一緒に煮込むことで、豊かな風味に仕上がります。

• 

  特製塩出汁の水炊き

  1,209円(税込)

  鶏ガラをじっくり煮込んだ、まろやかで深い味わいのスープ。ヘルシーであっさりとした味わいが特徴で、どなたでもお楽しみいただけます。

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  特製塩出汁の水炊き

  1,209円(税込)

  鶏ガラをじっくり煮込んだ、まろやかで深い味わいのスープ。ヘルシーであっさりとした味わいが特徴で、どなたでもお楽しみいただけます。

■　〆物　■

• 

  焼きちゃんぽん

  769円(税込)

  太麺にたっぷり野菜。白湯スープで仕上げました。

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  焼きちゃんぽん

  769円(税込)

  太麺にたっぷり野菜。白湯スープで仕上げました。

• 

  屋台風焼きそば

  769円(税込)

  屋台の味そのままに、ソースの香ばしい香りが食欲そそる一皿。具沢山で満足感も大きい！

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  屋台風焼きそば

  769円(税込)

  屋台の味そのままに、ソースの香ばしい香りが食欲そそる一皿。具沢山で満足感も大きい！

• 

  海鮮ユッケ丼

  879円(税込)

  新鮮な海鮮を使用したユッケ丼。トロッとした食感とピリ辛のタレが絶妙に絡み、旨味が広がります。

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  海鮮ユッケ丼

  879円(税込)

  新鮮な海鮮を使用したユッケ丼。トロッとした食感とピリ辛のタレが絶妙に絡み、旨味が広がります。

• 

  出し茶漬け(海苔・明太子・梅)

  549円(税込)

  かつお香るお出汁でさらっと〆に【海苔・明太子・梅】からお選びいただけます。

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  出し茶漬け(海苔・明太子・梅)

  549円(税込)

  かつお香るお出汁でさらっと〆に【海苔・明太子・梅】からお選びいただけます。

• おにぎり（塩、明太子、梅）

  296円(税込)

  シンプルだけど絶品まさに日本の味です。

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  おにぎり（塩、明太子、梅）

  296円(税込)

  シンプルだけど絶品まさに日本の味です。

• ご飯

  241円(税込)

  お好きなお料理と一緒にどうぞ！

  1/10

  ご飯

  241円(税込)

  お好きなお料理と一緒にどうぞ！

■　甘味　■

• 

  黒蜜きな粉アイス

  362円(税込)

  濃厚な黒蜜ソースと香ばしいきなこの風味をお楽しみください。

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  黒蜜きな粉アイス

  362円(税込)

  濃厚な黒蜜ソースと香ばしいきなこの風味をお楽しみください。

• 

  わらび餅＆バニラアイス

  549円(税込)

  もちっとしたわらび餅と、濃厚なバニラアイスの絶妙な組み合わせ。甘さ控えめで、あと味もすっきり。

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  わらび餅＆バニラアイス

  549円(税込)

  もちっとしたわらび餅と、濃厚なバニラアイスの絶妙な組み合わせ。甘さ控えめで、あと味もすっきり。

• 

  揚げパンバニラアイス

  549円(税込)

  サクッと揚げたパンをバニラアイスに絡めて。

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  揚げパンバニラアイス

  549円(税込)

  サクッと揚げたパンをバニラアイスに絡めて。

• 

  バニラアイス

  329円(税込)

  お口直しの定番デザート、濃厚ミルクのバニラアイス。

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  バニラアイス

  329円(税込)

  お口直しの定番デザート、濃厚ミルクのバニラアイス。

食材仕入の関係上、一部メニューを変更し提供している場合がございます。ご了承ください。